Диетолог Белева перечислила самые полезные продукты при ожирении печени

Рыба, гречка, овсянка и растительное масло должны присутствовать в рационе людей с остеатозом — ожирением печени. Об этом сообщила гастроэнтеролог, диетолог Эльвира Белева.

По словам медика, при лечении этой болезни нужно использовать большое количество белка. Идеальным источником является рыба нежирных сортов. Также в ней содержатся незаменимые аминокислоты — метионин и холин. Схожими свойствами обладает овсяная и гречневая крупы.

Еще одним важным продуктом для людей с остеатозом является растительное масло: подсолнечное, оливковое, льняное и другие. Диетолог отметила, что в них содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, активирующие ферменты липолиза. Они помогают ускорить расщепление жиров.

Названы самые вредные кисломолочные продукты: диетолог

К тому же масла обладают хорошим желчегонным эффектом, необходимым для того, чтобы печень сама очищалась от лишней желчи. Плюс витамин Е, который способствует обновлению клеток кожи, — передает слова Белевой «Москва 24».

Врач-диетолог Сефер назвала продукты, незаметно повышающие уровень сахара в крови. Специалист в области диетологии Букет Эрташ Сефер рассказала, какие, на первый взгляд нетипичные, продукты питания содержат большое количество сахара. 

Согласно многочисленным исследованиям, чрезмерное употребление сахара ухудшает здоровье человека. В частности, возникают такие заболевания, как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания, сахарный диабет второго типа и рак.