Сырая или вареная: в каком виде репа сжигает жир, а в каком — укрепляет иммунитет?

Быстрый маршрут по статье

• Что такое репа и чем она отличается от других корнеплодов
• Чем полезна репа для организма
• Репа при похудении: можно ли включать в рацион
• Как включить репу в привычные блюда
• Подключите к правильному питанию фитнес-тренировки!

Что такое репа и чем она отличается от других корнеплодов

Репа — травянистый корнеплод, который относится к семейству крестоцветных. Это близкий родственник редиса, редьки, хрена и всех видов капусты, включая брокколи. Хотя по внешнему виду и способу кулинарного использования репу часто ставят в один ряд с картофелем или свеклой, ее химический состав принципиально от них отличается. При регулярном употреблении продукт помогает компенсировать дефицит ряда микроэлементов, улучшить пищеварение и защитить организм от хронических заболеваний.

«Репа — незаслуженно забытый овощ, который по питательной ценности не уступает многим популярным корнеплодам, — комментирует Михаил Гаврикин, кинезиолог, реабилитолог. — В ней содержится мало калорий, что делает репу идеальным продуктом для тех, кто следит за весом. При этом она богата клетчаткой, витамином С (около 20 мг на 100 г), витаминами группы В, калием, кальцием, магнием и фосфором. Также в репе есть редкие микроэлементы — сера и йод».

На фото: © Михаил Гаврикин, кинезиолог, реабилитолог, 2026

В отличие от крахмалистого картофеля, репа содержит минимальное количество углеводов и крахмала. Это делает ее диетическим продуктом с низким гликемическим индексом, который не вызывает резких скачков сахара в крови. Если картофель насыщает организм в основном за счет калорий, то репа — за счет обилия грубых пищевых волокон и высокого содержания воды.

От своих ближайших родственников — редьки и дайкона — репа отличается более мягким вкусом. В ней меньше горчичных масел, поэтому она не оказывает раздражающего действия на слизистую оболочку желудка. Главная же особенность репы — уникальный комплекс серосодержащих соединений и фитонцидов в составе. По концентрации витамина C она опережает даже цитрусовые, а по содержанию кальция превосходит большинство известных корнеплодов.

Заботитесь о своем здоровье и фигуре? Переходите в видеотеку «ЖИВИ!» — в ней собраны тренировки по самым разным направлениям. Занимайтесь в удобное для вас время, просмотр онлайн-уроков доступен на любом устройстве!

Чем полезна репа для организма

Корнеплод оказывает комплексное действие на здоровье человека, польза репы для организма при регулярном употреблении включает:

• Защита от воспалений — репа содержит редкое вещество глюкорафанин, которое обладает мощным антиоксидантным эффектом, защищает клетки от мутаций и замедляет старение.
• Укрепление сердца и сосудов — благодаря высокому содержанию калия продукт нормализует артериальное давление, а растительные стерины помогают снизить уровень «плохого» холестерина.
• Нормализация пищеварения — грубая клетчатка работает как природный сорбент, бережно очищая кишечник от токсинов и стимулируя рост полезной микрофлоры.
• Улучшение состояния кожи и суставов — репа считается рекордсменом по содержанию серы, которая необходима организму для выработки собственного коллагена, прочности связок и эластичности кожи.
• Укрепление иммунитета — за счет высокой концентрации витамина C и природных фитонцидов корнеплод повышает сопротивляемость организма к сезонным вирусам и инфекциям.

«Репа — один из самых недооцененных корнеплодов на нашем столе, — комментирует Елена Шураева, врач-терапевт, нутрициолог, председатель Коалиции здоровья БРИКС. — А зря, ведь до массового распространения картофеля она была основным продуктом питания, и не случайно. Она дешевая, доступная и по составу обходит многих модных и дорогих соседей по грядке».

На фото: © Елена Шураева, врач-терапевт, нутрициолог, председатель Коалиции здоровья БРИКС, 2026

Сырая репа: польза и особенности

Как и другие овощи, репа помогает сделать рацион разнообразным и увеличить потребление клетчатки. Корнеплод можно употреблять как в сыром, так и вареном или запеченном и даже жареном виде.

Польза свежей репы в том, что при отсутствии термической обработки можно получить из мякоти максимум биологически активных веществ, многие из которых частично разрушаются при варке. Сырой корнеплод сохраняет 100% витамина C, ферментов и летучих фитонцидов, которые уничтожают болезнетворные бактерии в полости рта и желудке.

Есть еще несколько преимуществ сырой репы:

• Содержит максимум сульфорафана — при варке или запекании фермент погибает, поэтому именно сырая репа обладает наиболее выраженным противоопухолевым и очищающим действием.
• Низкий гликемический индекс — у сырого овоща он минимален, содержащиеся в мякоти углеводы расщепляются медленно, не вызывая скачков сахара в крови. Поэтому пользу репы в сыром виде оценят люди с сахарным диабетом или избыточным весом.
• Интенсивное очищение — пищевые волокна в составе свежего корнеплода работают в кишечнике как щетка, эффективно стимулируя перистальтику и собирая со стенок желудочно- кишечного тракта (ЖКТ) токсичные продукты распада.

«Сырая репа сохраняет максимум витаминов, особенно витамина С, который разрушается при нагревании», — добавляет Елена Шураева. — Поэтому ее стоит есть для укрепления иммунитета.

«Гликемический индекс сырой репы составляет всего около 15 единиц. То есть она практически не вызывает скачков сахара в крови, — продолжает эксперт. — Но в сыром виде овощ грубее для желудка. Вкус у репы островатый, с горчинкой. Хорошо ее использовать для приготовления салатов, особенно с морковью и яблоком».

Что еще посмотреть:

• Умный фитнес. Функциональный тренинг по принципу биомеханики тела (видео)
• Здоровая спина с Татьяной Лисицкой (видео)
• Экспресс-фитнес с Натальей Лебедевой и Олегом Лоборевым (видео)

Вареная репа: что меняется после приготовления

Фото: © magnific.com

«Сырая репа сохраняет максимум витамина С и ферментов, обладает легким мочегонным и желчегонным действием, стимулирует перистальтику кишечника и помогает при запорах, — добавляет Михаил Гаврикин. — Вареная репа мягче по вкусу и легче усваивается, но часть витамина С теряется. Термическая обработка разрушает горькие вещества, которые могут раздражать желудок. Вареная репа полезна при чувствительном ЖКТ, а сырая — для получения витаминов. Запеченная репа сохраняет больше полезных веществ, чем вареная, имеет сладковатый вкус».

Вареный или пареный корнеплод теряет первоначальную жесткость и остроту, превращаясь в нежный, легкоусвояемый продукт. Польза вареной репы включает:

• Снижение нагрузки на ЖКТ — при варке пищевые волокна размягчаются, а горчичные масла, которые могут раздражать слизистые оболочки, переходят в отвар или испаряются. Благодаря этому вареная репа усваивается намного легче и не вызывает вздутия.
• Смягчение вкуса — при термической обработке из овоща уходит едкая горчинка. Вареная репа приобретает слегка сладковатый вкус и мягкую текстуру, напоминающую картофель, но без его крахмалистости. При этом ее калорийность значительно ниже.

В отварном виде корнеплод становится лечебным продуктом для людей с чувствительным пищеварением. Его рекомендуют употреблять при хроническом гастрите, панкреатите, когда сырые овощи запрещены.

Вареный овощ также обладает мягким мочегонным и желчегонным действием, стимулирует работу кишечника. А пюре из репы с добавлением небольшого количества растительного или сливочного масла станет идеальным гарниром для диетического и детского меню. Полезно оно и при снижении веса.

Сделайте еще один шаг к похудению! Полезные продукты могут сделать рацион разнообразнее, но при снижении веса значение имеет не только питание, но и уровень физической активности. Добавьте в свой распорядок дня домашние тренировки, попробуйте программу «Худеем с Мариной Корпан» — посмотреть занятия можно здесь. Попробовать бесплатно

Калорийность репы на 100 граммов

Фото: © magnific.com

Благодаря высокому содержанию воды и небольшому количеству углеводов, калорийность репы минимальна. Причем после варки или запекания без добавления масла энергетическая ценность овоща практически не меняется. Низкая калорийность в сочетании с обилием клетчатки делает репу идеальным продуктом для снижения веса и контроля за фигурой. Она эффективно заполняет желудок, обеспечивает долгое чувство сытости.

Для сравнения: калорийность картофеля примерно в 2,5 раза выше — около 80 ккал на 100 г, а количество углеводов в нем достигает 17 г за счет крахмала. Замена картофельного пюре на пюре из репы позволяет значительно снизить общую калорийность обеда или ужина, не жертвуя при этом объемом порции и чувством сытости.

«Калорийность репы в сыром виде всего около 28-32 ккал, — объясняет Елена Шураева. — При этом углеводов мало — 6,2 г, белков — около 1,5 г, жиров почти нет, зато есть клетчатка — порядка 1,5-2 г. Воды в репе почти 90%. То есть продукт по сути водянистый и низкокалорийный, но при этом дает чувство сытости за счет большого количества клетчатки».

Репа при похудении: можно ли включать в рацион

Фото: © magnific.com

Гликемический индекс (ГИ) сырой репы равен всего 30 единицам. Это означает, что углеводы из свежего овоща расщепляются медленно, не вызывая резких скачков инсулина и защищая от внезапных приступов голода. Однако у вареной или запеченной репы ГИ возрастает до 70-85 единиц. Поэтому тем, кто снижает вес или контролирует сахарный диабет, термически обработанный корнеплод лучше есть в первой половине дня и сочетать его с белками или некрахмалистыми зелеными овощами.

Благодаря уникальным диетическим свойствам нутрициологи и диетологи считают репу одним из лучших продуктов для снижения и контроля веса. Включение этого корнеплода в рацион помогает худеть эффективно и без чувства голода. На правильном питании сырую репу лучше использовать в качестве основы для салатов, заправляя их нерафинированным маслом. Вареную, пареную или запеченную репу также стоит рассматривать как альтернативу привычному картофелю на обед, совмещая ее с нежирными источниками белка — птицей, рыбой или белым сыром.

Какая польза от репы при похудении? Преимущества очевидны:

• Сытость без лишних калорий. Грубые пищевые волокна разбухают в желудке, обеспечивая долгое насыщение. Это позволяет съедать привычный объем пищи, но получать в разы меньше калорий.
• Защита от срывов на диете. Сырой овощ медленно усваивается и не вызывает резких скачков сахара в крови, которые обычно и провоцируют внезапные приступы «волчьего» аппетита.
• Вывод лишней жидкости. Высокое содержание калия стимулирует дренажный эффект. Репа помогает организму избавляться от застоя воды и солей, быстро уменьшая отечность и объемы тела.
• Активация метаболизма. Сера и витамины группы B в составе овоща помогают организму правильнее расщеплять жиры и углеводы, превращая их в энергию, а не в жировые запасы.

«Для похудения репа подходит отлично, — добавляет Елена Шураева. — Низкая калорийность, много воды и клетчатки дают сытость при минимуме калорий. Плюс она объемная, порция выглядит большой, а калорий мало. Можно заменять репой картофель в супах и рагу. Так получите тот же объем тарелки при меньшей калорийности. Крахмала в репе практически нет, в отличие от картофеля, а клетчатка помогает быстрее утолить голод и замедляет всасывание сахаров».

Какие питательные вещества содержит репа

Фото: © magnific.com

Репа обладает богатым нутриентным профилем. Этот овощ практически на 90% состоит из воды, но оставшиеся 10% плотной мякоти содержат комплекс жизненно важных витаминов, минералов и биологически активных соединений. Польза и свойства репы для человека объясняются входящими в ее состав ценными микро- и макронутриентами:

• Витамин C — по его концентрации репа оставляет позади многие цитрусовые, свеклу и редис. Этот витамин не только укрепляет иммунитет, но и выступает антиоксидантом, защищающим клетки от повреждений.
• Калий — один из главных минералов в составе репы. Он необходим для правильной работы сердечно-сосудистой системы, регуляции кровяного давления и поддержания оптимального водно-солевого баланса.
• Сера — репа считается рекордсменом среди корнеплодов по содержанию органической серы. Этот элемент важен для синтеза инсулина, выработки коллагена, отвечающего за молодость кожи и здоровье суставов.
• Кальций и фосфор — эти минералы находятся в овоще в легкоусвояемой форме, благодаря чему регулярное употребление репы помогает укреплять костную ткань и зубную эмаль.
• Витамины группы B — активно участвуют в углеводном и жировом обмене, поддерживают здоровье нервной системы и помогают организму эффективнее преобразовывать калории в чистую энергию, а значит, быстрее худеть.
• Глюкорафанин — серосодержащее соединение, которое при пережевывании превращается в сульфорафан. Это вещество обладает противоопухолевым действием и помогает организму бороться со скрытыми воспалениями.

«Репа содержит витамин С, витамин К, фолиевую кислоту, — добавляет Елена Шураева. — Также в этом овоще есть витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9), витамин Е, витамин К, провитамин А, особенно в желтых сортах. Из минералов стоит выделить калий, кальций, фосфор, железо, медь, марганец, йод. Кремния в репе очень много — более 300% суточной нормы на 100 г. Этот элемент очень важен для костей, суставов, кожи и волос».

Что еще почитать:

• 10 самых сытных низкокалорийных блюд для диеты (статья)
• Где искать витамин Д: продукты, солнце и простые правила для хорошего самочувствия (статья)
• Десерты с ягодами: как приготовить вкусно и легче, чем обычные сладости (статья)

Польза репы для мужчин и женщин: есть ли различия

Фото: © magnific.com

Богатый состав репы оказывает общеукрепляющий эффект на любой организм, однако из-за анатомических и гормональных различий тела некоторые свойства корнеплода проявляются у мужчин и женщин по-разному.

Польза репы для женщин очевидна:

• Молодость кожи и здоровье волос — высокая концентрация серы в репе стимулирует синтез коллагена, что помогает поддерживать упругость кожи, замедляет появление морщин, укрепляет ногтевую пластину и предотвращает ломкость волос.
• Профилактика остеопороза — благодаря легкоусвояемому кальцию и фосфору корнеплод укрепляет костную ткань. Это особенно критично для женщин в периоды гормональных перестроек, когда риски вымывания кальция из костей возрастают.
• Борьба с отеками и лишним весом — мягкий дренажный эффект за счет калия помогает женщинам справляться с задержкой жидкости в организме, вызванной фазами менструального цикла, а низкая калорийность делает овощ незаменимым помощником на диете.

Польза репы для мужчин также многогранна:

• Поддержка мужского здоровья — репа улучшает кровообращение и укрепляет стенки сосудов. Прилив крови к органам малого таза положительно сказывается на потенции и служит профилактикой заболеваний предстательной железы.
• Выносливость и восстановление — за счет содержания большого количества минералов репа помогает поддерживать мышечный тонус и нормальную работу сердечно-сосудистой системы при регулярных физических и силовых нагрузках.
• Детоксикация — мужчины статистически чаще подвержены курению, употреблению алкоголя и работают на вредных производствах. Клетчатка в сочетании с серосодержащими веществами в репе помогает печени быстрее выводить из организма токсины, соли тяжелых металлов и продукты распада алкоголя.

«Репа сочетает в себе свойства корнеплода и капусты — дает и клетчатку, и глюкозинолаты, — объясняет Елена Шураева. — По калорийности она ближе к огурцу, чем к картошке или свекле, от которых отличается более низким содержанием углеводов. А по содержанию витамина С обходит многие корнеплоды. При этом от редиса и редьки она отличается меньшей остротой и более нежной текстурой, хотя фосфора в ней больше. Кстати, в репе много серы — больше, чем в большинстве других овощей».

Как выбрать и хранить репу

Чтобы репа принесла максимум пользы для здоровья и порадовала приятным вкусом без едкой горечи, важно уметь правильно выбрать корнеплод при покупке и создать оптимальные условия для его хранения. При покупке овоща пользуйтесь базовыми рекомендациями:

• Посмотрите на размер — выбирайте плоды небольшого или среднего размера примерно с кулак. Слишком крупные корнеплоды часто оказываются «ватными» внутри, сухими и сильно горчат. Маленькая репа обычно более сочная и сладкая.
• Оцените вес и твердость — возьмите овощ в руку, он должен казаться тяжелым для своего размера. Это признак сочности и отсутствия внутренних пустот. На ощупь хорошая репа всегда плотная и твердая, без мягких участков.
• Изучите кожуру — она должна быть гладкой, чистой, без глубоких трещин, темных пятен, следов гнили или повреждений вредителями. Небольшие царапины допустимы, но они сокращают срок хранения овоща.
• Посмотрите на ботву при наличии — зелень должна быть свежей, упругой и ярко-зеленой. Вялая или пожелтевшая ботва говорит о том, что овощ долго лежит на прилавке.

Репа долго хранится в подвале или погребе, а в небольших количествах — сохраняет свежесть до 3-4 недель в отсеке для овощей в холодильнике. Обязательно убирайте у овоща листву, прежде чем отправить его на хранение, исключите высокую влажность, чтобы мякоть дольше оставалась сочной.

Если нужно сохранить овощ еще дольше, его можно заморозить. Для этого репу чистят, режут кубиками, бланшируют в кипящей воде 2-3 минуты, затем охлаждают в ледяной воде, просушивают и убирают в морозильную камеру в плотных пакетах.

Как включить репу в привычные блюда

«Репа — доступный и полезный овощ, который стоит вернуть в рацион, — добавляет Михаил Гаврикин. — Она низкокалорийна, богата клетчаткой и витаминами, подходит для похудения и поддержания здоровья. Включайте ее в супы, салаты и рагу, но учитывайте ограничения при проблемах с ЖКТ и щитовидной железой».

Многие отказываются от покупки репы просто потому, что не знают, как вписать ее в меню. Этот овощ невероятно универсален и может легко заменить или дополнить привычные ингредиенты в любимых рецептах, сделав их в разы полезнее. При приготовлении горячих обедов заменяйте картофель на кубики репы в борще, щах, овощном или мясном рагу — она готовится столько же времени, но не перегружает бульон крахмалом. Также ее можно отварить вместе с цветной капустой и сделать пюре или нарезать крупными дольками, сбрызнуть маслом со специями и запечь в духовке по-деревенски.

В сыром виде репа идеальна для хрустящих закусок, она сочетается со сладкими и сочными ингредиентами, которые нейтрализуют ее вкус. Попробуйте натереть свежую репу с морковью и зеленым яблоком, заправив их нерафинированным маслом, либо тонко нашинковать со свежим огурцом, пекинской капустой и йогуртом. Из натертого корнеплода получаются сочные овощные оладьи, а если добавить немного измельченной репы прямо в мясной фарш вместо размоченного батона, домашние котлеты или тефтели получатся пышными.

Чтобы убрать горечь в сыром овоще, натирайте репу на крупной терке или нашинкуйте тонкими слайсами. Также нарезанную репу можно ошпарить крутым кипятком или залить холодной подсоленной водой на 15-20 минут, а затем отжать. Имеют значение и заправки — сырая репа сочетается в салатах с нерафинированным растительным маслом, сметаной, медом, яблоками, морковью и свежей зеленью. Кисло-сладкие заправки нейтрализуют специфический привкус крестоцветных.

Чтобы получить еще больше полезных рекомендаций по правильному питанию и здоровому образу жизни, оформите подписку на «ЖИВИ!». С ее помощью вам будут доступны 170+ тренировок, которые помогут поддерживать стройную фигуру без хлопот.

Частые ошибки: слишком большие порции и избыток добавок

Несмотря на очевидную пользу и низкую калорийность репы, при ее введении в рацион можно совершить ошибки, которые сведут на нет весь диетический и оздоровительный эффект овоща. Самая частая из них — употребление слишком больших порций корнеплода, особенно в сыром виде. Стремясь получить максимум витаминов или быстрее похудеть, люди начинают есть свежую репу тарелками.

Избыток грубой клетчатки и концентрированных горчичных масел создает колоссальную нагрузку на пищеварительную систему. Вместо эффекта легкости переедание приводит к вздутию, метеоризму, спазмам в животе и может спровоцировать обострение вялотекущего гастрита. Для получения витаминов из корнеплода взрослому человеку достаточно съедать всего 100-150 г сырого продукта в день.

Еще одна распространенная ошибка — избыток калорийных добавок при приготовлении овоща. Сама по себе вареная или запеченная репа часто кажется пресной. Пытаясь сделать блюдо вкуснее, гурманы часто обильно сдабривают овощ сметаной, большим количеством сливочного масла, беконом или калорийными соусами на основе майонеза. В результате легкий диетический гарнир превращается в «калорийную бомбу». Чтобы раскрыть вкус корнеплода без вреда для фигуры, лучше использовать ароматные травы, сушеный чеснок, паприку, лимонный сок и немного растительного масла холодного отжима.

Когда сырая репа может вызывать дискомфорт

Фото: © magnific.com

Свежая репа содержит много активных веществ и требует от пищеварительной системы интенсивной работы. В некоторых ситуациях и при определенных состояниях здоровья сырой корнеплод может спровоцировать неприятные ощущения, дополнительную нагрузку на ЖКТ. Чаще всего это случается в следующих случаях:

• При синдроме раздраженного кишечника — обилие грубых пищевых волокон способно чрезмерно стимулировать перистальтику. У людей с чувствительным ЖКТ это часто вызывает вздутие, метеоризм, чувство распирания и спазмы в животе.
• На голодный желудок — натуральные эфирные и горчичные масла, которые придают репе пикантную остроту, при употреблении натощак раздражают слизистую оболочку желудка. Это может спровоцировать изжогу, отрыжку или спазм.
• При заболеваниях щитовидной железы — как и все крестоцветные, репа содержит вещества, которые могут препятствовать нормальному усвоению йода. Людям с гипотиреозом не стоит злоупотреблять сырым корнеплодом, тогда как в вареном или запеченном виде он становится безопасным.
• В период обострения болезней ЖКТ — если у человека диагностирован острый гастрит, язва желудка, колит или панкреатит, сырой овощ может нанести вред воспаленным тканям.

Если после салата со свежей репой вы регулярно чувствуете тяжесть, попробуйте переключиться на запеченные или отварные блюда. Термическая обработка нейтрализует раздражающие компоненты, сохраняя мягкий дренажный и витаминный эффект.

«При обострении гастрита, язвенной болезни и панкреатите сырая репа противопоказана, — объясняет Михаил Гаврикин. — При заболеваниях щитовидной железы стоит ограничить употребление овоща из-за глюкозинолатов. Также не рекомендуется при мочекаменной болезни. В остальных случаях репа безопасна и полезна».

Кому стоит учитывать индивидуальные ограничения

Репа требует осторожности от людей с некоторыми хроническими заболеваниями, у них корнеплод может спровоцировать обострение или ухудшить самочувствие. Включать репу в рацион с осторожностью и контролировать количество необходимо в следующих ситуациях:

• При хронических заболеваниях ЖКТ — при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, колите и холецистите репу в сыром виде нужно исключить. Эфирные масла и грубые волокна раздражают слизистую оболочку, но вареная или пареная репа в умеренных количествах пойдет только на пользу.
• При гипотиреозе и дисфункции щитовидной железы — репа содержит гойтрогены — растительные соединения, которые могут блокировать выработку гормонов щитовидной железы и мешать усвоению йода. Если у вас есть подобные проблемы, овощ перед употреблением нужно варить или запекать.
• При мочекаменной болезни — обладая выраженным мочегонным эффектом, репа может спровоцировать нежелательное движение камней в почках или мочевыводящих путях. Людям с крупными конкрементами в почках стоит предварительно проконсультироваться с врачом.
• При склонности к аллергическим реакциям — индивидуальная непереносимость крестоцветных встречается редко, но возможна. При первом знакомстве с продуктом, особенно это касается маленьких детей, стоит начать с небольшой порции вареного корнеплода.

«Сырую репу не стоит есть при гастрите, язве, обострении болезней ЖКТ и проблемах с щитовидной железой — глюкозинолаты в больших количествах мешают усвоению йода, — добавляет Елена Шураева. — В этом случае употреблять лучше вареную репу и в умеренных количествах. Для здорового же человека 2-3 порции корнеплода в неделю в вареном или сыром виде послужат прекрасным источником витаминов, клетчатки и дадут сытость с минимумом калорий».

Подключите к правильному питанию фитнес-тренировки!

Фото: © magnific.com

На платформе «ЖИВИ!» вы найдете тренировки, которые помогают поддерживать регулярную активность в обычной жизни и худеть без стресса и срывов.

Заниматься под руководством опытных тренеров — комфортно, эффективно и приятно. Попробуйте прямо сейчас!

• Стройное тело с Мариной Корпан. Сезон 1 — Занятие 1. Дыхание для похудения (26 мин.).
• Фельденкрайз с Ольгой Янчук. Сезон 1 — Занятие 1. Движение глаз (51 мин.).
• Тело без отеков с Викторией Цатурян. Сезон 1 — Занятие 1. МФР от боли и зажимов (22 мин.).

FAQ: актуальные вопросы и ответы на них

Фото: © magnific.com

— Чем полезна репа?

Репа укрепляет иммунитет и сердечно-сосудистую систему, улучшает пищеварение, снижает уровень стресса и стимулирует выработку коллагена для молодости кожи и суставов.

— Сколько калорий в репе?

Энергетическая ценность сырой репы минимальна и составляет всего около 28-32 ккал на 100 г продукта.

— Можно ли репу при похудении?

Репу можно включать в рацион при похудении, она надолго насыщает за счет клетчатки, имеет низкий гликемический индекс и выводит лишнюю жидкость из организма.

— Что полезнее: сырая или вареная репа?

Сырая репа полезнее, она сохраняет максимум витамина C и антиоксидантов, а вареная — идеальна для людей с чувствительным пищеварением благодаря мягкой текстуре.

— Какие вещества содержатся в репе?

Корнеплод богат витамином C, калием, органической серой, кальцием, фосфором, витаминами группы B, а также редким противоопухолевым соединением глюкорафанином.

— Как выбрать хорошую репу?

Качественная репа небольшая или средняя по размеру, тяжелая для своего объема, плотная на ощупь и с гладкой кожурой без темных пятен и трещин.

— Можно ли есть репу каждый день?

При отсутствии проблем со здоровьем можно есть репу ежедневно, соблюдая норму в 100-150 г, чтобы не перегружать кишечник грубыми волокнами.

— Кому сырая репа может не подойти?

Сырая репа может вызвать дискомфорт у людей с обострением заболеваний ЖКТ, при дисфункции щитовидной железы и мочекаменной болезни.

Источник: www.jv.ru