Диетолог Соломатина назвала наименее вредные для фигуры десерты

Полностью безвредных для фигуры десертов не существует. Однако есть ряд десертов, которые не содержат значительного количества сахаров и потому оказывают меньшее влияние на здоровье. 

Например, к подобным десертам можно отнести горький шоколад или фрукты. Такое мнение в беседе с «Вечерней Москвой» высказала диетолог Елена Соломатина.

Нет десертов, которые совсем безобидны для фигуры. Небольшое количество черного шоколада небезвредно для фигуры, но это десерт полезный, который может применяться как лекарство. Дольку максимально горького шоколада в день можно рассасывать, — рекомендовала эксперт.

Хорошим вариантом будут фруктовые или ягодные пюре. Кроме того, в качестве  легкогодесерта можно посоветовать зефир, пастилу или сорбет, уточнила Соломатина.

Фрукты и ягоды также можно отнести к довольно полезным десертам, рассказала врач.

Диетолог назвала наиболее зависимую от сладкого группу людей

Ягоды менее опасны, особенно несладкие: клубника, черника, малина, голубика. Фрукты более коварны: так как в них больше фруктозы, они чаще бывают более сладкими. Но все зависит от количества сахара. Там в основном вода и клетчатка, поэтому сахара все равно не так много, как в десертах, в которые кладется добавленный сахар, где есть белая мука, жиры и т. д., — отметила диетолог.

Несмотря на калорийность, сухофрукты довольно полезны благодаря содержанию минералов, витаминов и клетчатки, заметила специалист. Так как сухофрукты довольно концентрированные, то при приготовлении из них компота процент жидкости должен быть значительно больше количества сухофруктов, заключила Соломатина.