Кофе и круассан: смертельная комбинация, о которой молчат врачи

Ваш утренний ритуал — кофе с шоколадным круассаном?

Кардиологи Mayo Clinic предупреждают: кофеин и теобромин в шоколаде создают «эффект двойного удара» по сердцу.

Доктор Лиза Ричардс в подкасте Heart Matters объясняет:

«Эта пара увеличивает частоту сердечных сокращений до 120 ударов в минуту даже у здоровых людей. Риск аритмии возрастает в 4 раза».

Пользователь Денис из Екатеринбурга поделился историей в Reddit:

Фото: © Белновости

«После кофе с шоколадным брауни меня госпитализировали с приступом тахикардии. Врачи сказали, что я чудом избежал инфаркта».

Исследование 2023 года, опубликованное в Journal of Caffeine Research, подтвердило: сочетание кофеина и теобромина снижает эластичность сосудов на 30%, повышая риск инсульта.

Но как наслаждаться кофе без вреда? Бариста чемпионата World Coffee Events София Торрес советует заменить шоколад на финики:

«Они дают сладость, но содержат магний, который нейтрализует действие кофеина».

Ученые из Калифорнийского университета доказали: финики снижают уровень кортизола на 20%, компенсируя стресс от кофе.

Попробуйте рецепт латте с финиковым сиропом и кардамоном — его можно найти в меню лондонской кофейни Monmouth Coffee.

Проверено редакцией

Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса

Источник: www.belnovosti.by