Удивятся многие. Как свиное сало влияет на людей, занимающихся физическим трудом

Свинина – продукт неоднозначный с точки зрения отношения к нему людей.

Некоторые считают его вредным, иные, напротив, полагают, что сало весьма полезно.

А что говорят диетологи? Возможно, многие удивятся, но специалисты склонны принять позицию второй категории граждан.

По их словам, если бы дело ограничивалось лишь наличием одного жира, тогда можно было бы говорить о вредности.

Но в свинине присутствуют такие полезные для организма вещества, как животный белок и витамины.

Фото: © Белновости

Тот же белок выступает в роли своего рода строительного материала для мышечной ткани, органов и важных систем.

А витамины группы В, имеющиеся в свинине, улучшают функционирование нервной системы и нервно-мышечную проводимость.

Еще продукт содержит гемовое железо, которое легко усваивается организмом.

Благодаря данной особенности свинина полезна и с точки зрения профилактики анемии.

Что до свиного сала, то оно весьма ценно прежде всего для людей, занимающихся физическим трудом.

Оно является дополнительным источником энергии.

 А это, как отмечается, поддерживает организм при высоких нагрузках.

Проверено редакцией

Автор: Павел Господарик Редактор интернет-ресурса

Источник: www.belnovosti.by