Диетолог Писарева назвала полезные блюда для новогоднего стола

Диетолог, нутрициолог Ирина Писарева сообщила, какие полезные блюда и продукты подойдут для новогоднего стола.

Так, стоит поставить на стол различные овощные соленья. Например, квашеную капусту и соленые огурцы. В этих блюдах присутствуют пробиотики, живые бактерии, которые важны для работы кишечника.

Писарева также посоветовала сделать вместо майонезных салатов винегрет. Она пояснила, что картофель как раз лучше всего употреблять в пищу в вареном и холодном виде, поскольку так крахмал сохраняет полезные свойства. Такой салат содержит большое количество полезной клетчатки, стимулирующей работу кишечника. Заправить салат лучше льняным, кунжутным или оливковым маслом.

В качестве гарнира также отлично подойдет репа. Этот овощ содержит и кальций, и магний, и витамины группы В и С. Они отлично влияют и на нервную, и на сердечно-сосудистую системы, передает портал «Царьград».

Пять самых вредных продуктов новогоднего стола

Врач назвал продукт, вызывающий гибель раковых клеток. Токсиколог, профессор, Академик ЕАЕН (город Ганновер, Германия) Михаил Кутушов в своем Telegram-канале рассказал, как на самом деле влияет на организм употребление граната и сока на его основе. 

Как объяснил специалист, доказано противовоспалительное свойство гранатов и его способность замедлять размножение раковых клеток.