Гастроэнтеролог объяснила, почему в ежедневном рационе должны быть супы

Врач-гастроэнтеролог, диетолог Ольга Евдокимова пояснила, почему в ежедневном рационе должны присутствовать супы.

Медик отметила, что при термической обработке продуктов питания, особенно овощей и круп, витамины попадают в бульон. Когда люди сливают жидкость при варке, то теряется до 70 процентов витаминов.

Евдокимова добавила, что при некоторых заболеваниях ЖКТ сырые овощи запрещены, а овощные супы, наоборот, способствуют улучшению пищеварения.

Диетолог добавила, что нельзя выделить самый полезный суп. Например, борщ содержит бетаиниз свеклы, который поддерживает пищеварение, передает портал Царьград.

Гастроэнтеролог: почему нужно отказаться от сладких каш на завтрак

Врач назвал продукт, вызывающий гибель раковых клеток. Токсиколог, профессор, Академик ЕАЕН (город Ганновер, Германия) Михаил Кутушов в своем Telegram-канале рассказал, как на самом деле влияет на организм употребление граната и сока на его основе. 

Как объяснил специалист, доказано противовоспалительное свойство гранатов и его способность замедлять размножение раковых клеток.