Этот привычный перекус делает вас голодным: как остановить бесконтрольный аппетит

Вы перекусываете орехами, протеиновыми батончиками или рисовыми хлебцами, но через полчаса снова голодны? Всё дело в том, как разные продукты влияют на уровень сахара в крови.

Некоторые перекусы, которые считаются полезными, могут незаметно усиливать аппетит.

Возьмём, например, привычные для большинства орехи. Они богаты белком и полезными жирами, но в них почти нет углеводов.

Фото: © Белновости

Для многих это идеальный вариант. Однако жиры замедляют пищеварение, а отсутствие углеводов не даёт телу быстрой энергии.

Мозг получает сигнал: «Топлива мало», — и требует ещё еды.

То же самое с протеиновыми батончиками: многие из них содержат сахарные спирты (например, мальтит), которые плохо усваиваются, вызывают вздутие и не насыщают надолго.

Рисовые хлебцы — ещё один пример. Их гликемический индекс выше, чем у белого хлеба.

Это значит, что они резко повышают уровень сахара в крови, а затем так же резко снижают его.

Результат — через 20 минут после перекуса вы чувствуете усталость и желание съесть что-то ещё.

Что из продуктов выбрать вместо перечисленных? Комбинацию белков, жиров и углеводов.

Яблоко с арахисовой пастой, овощи с хумусом или творог с ягодами.

Такие перекусы стабилизируют уровень сахара в крови и надолго сохраняют сытость.

Экспериментируйте: если после еды вы не хотите есть минимум 2–3 часа, вы на правильном пути.

Проверено редакцией

Автор: Игорь Зур Редактор интернет-ресурса

Источник: www.belnovosti.by