Почему нельзя есть овсянку на завтрак каждый день: диетолог бьет тревогу

Овсянка давно считается идеальным завтраком, и многие едят её годами, даже не задумываясь о последствиях. Но диетологи всё чаще говорят, что ежедневная тарелка каши может сыграть злую шутку.

Проблема не в самой овсянке, а в её составе и частоте употребления, сообщает корреспондент Белновости. И чем дисциплинированнее человек придерживается «овсяного ритуала», тем выше риск столкнуться с неприятными эффектами.

Первое, на что обращают внимание специалисты, — фитиновая кислота. Она содержится в овсе и мешает усвоению кальция, железа и магния.

Фото: © Белновости

Если есть овсянку каждый день, организм постепенно начинает испытывать дефицит минералов. Особенно это опасно для женщин и людей с анемией.

Диетологи подчёркивают, что фитиновая кислота не вредна сама по себе. Но её избыток при ежедневном употреблении создаёт дисбаланс.

Вторая проблема — быстрые углеводы в растворимых овсяных хлопьях. Они вызывают резкий подъём сахара, а затем такое же резкое падение.

Человек чувствует голод уже через час, хотя только что позавтракал. Это провоцирует переедание и усталость.

Третья причина — однообразие. Организм нуждается в разных источниках белка, клетчатки и жиров, а овсянка не покрывает всех потребностей.

Эксперты отмечают, что ежедневная овсянка может замедлять обмен веществ. Особенно если готовить её на воде и без добавок.

Некоторые замечают, что после овсянки появляется вздутие. Это связано с особенностями клетчатки, которая не всем подходит.

Диетологи советуют чередовать завтраки. Белковые блюда, цельнозерновой хлеб, яйца — всё это помогает держать баланс.

Овсянка остаётся полезным продуктом, но не должна быть единственным вариантом. Её лучше есть 2–3 раза в неделю.

Если хочется сохранить привычку, стоит выбирать цельный овёс. Он медленнее повышает сахар и содержит больше питательных веществ.

Завтрак должен давать энергию, а не забирать её. И разнообразие в этом вопросе играет ключевую роль.

Читайте такжеЧто будет с животом, если есть гречку на ужин: результат за 3 дняПочему от риса худеют в Азии, а у нас — нет: реальная правда Проверено редакцией

Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса

Источник: www.belnovosti.by