Почему рис с курицей — худший ужин для похудения: разоблачение классики фитнеса
Многие считают рис с курицей идеальным ужином для тех, кто хочет похудеть. Эта комбинация стала классикой фитнес-меню и часто встречается в рекомендациях тренеров.
Однако диетологи все чаще называют это сочетание переоцененным. Оно не так полезно для снижения веса, как принято думать.
Главная проблема в том, что рис и курица вместе дают слишком быстрый подъем сахара в крови, сообщает корреспондент Белновости. Белый рис содержит много простых углеводов, которые быстро усваиваются.

Фото: © Белновости
Организм получает резкий прилив энергии, но затем уровень сахара падает. Это вызывает чувство голода уже через короткое время.
Курица без кожи действительно является источником белка. Но в сочетании с рисом она не компенсирует скачки глюкозы.
Вечером метаболизм замедляется. Поэтому лишние углеводы чаще откладываются в жировые запасы.
Диетологи отмечают, что особенно вреден белый рис. В нем почти нет клетчатки, которая замедляет усвоение сахара.
Лучше выбирать бурый или дикий рис. Они содержат больше полезных веществ и дольше перевариваются.
Еще одна проблема — порции. Люди часто кладут слишком много риса и мало овощей.
В результате ужин становится калорийным и несбалансированным. Это мешает процессу похудения.
Белок из курицы полезен, но его стоит сочетать с овощами. Такой вариант дает больше клетчатки и витаминов.
Диетологи советуют смещать акцент на овощи и зелень. Они помогают контролировать аппетит и улучшают пищеварение.
Рис с курицей может быть частью рациона, но не вечером. Для ужина лучше выбирать легкие белковые блюда с овощами.
Читайте такжеЗачем отказываться от обезжиренных продуктов: три причины, которые перевернут ваше представление о диетахПочему горсть грецких орехов перед сном ускоряет похудение на 30% Проверено редакцией

Автор: Сергей Туманов Редактор интернет-ресурса
Источник: www.belnovosti.by