Терапевт рассказала про идеальный салат для устранения дефицита витаминов весной

Весной многие страдают от нехватки витаминов С, D, Е и так далее. Все они необходимы человеку для нормального состояния здоровья.

К примеру, витамин С нужен, чтобы поддерживать иммунитет, бороться с инфекциями. Что касается витамина Е, то это сильный антиоксидант, который спасет клетки от повреждений.

Но восполнить запас можно при помощи правильного питания. 

Об этом рассказала терапевт Алина Красикова во время интервью для «Ленты.ру».

Фото: © Белновости

Она отметила, что употребление витаминного салата отлично поможет в решении проблемы.

Для приготовления можно взять любые листовые овощи, к примеру, шпинат или салатную капусту. Также отлично подойдут любые свежие овощи. Это могут быть томаты, огурцы или редис. Не стоит забывать про фрукты и ягоды. 

Также для салата следует взять семена, орехи, твердый сыр, куриную грудку, яйца, креветки.

Допустимо комбинировать разные продукты между собой. 

Если хочется добавить соус, то предпочтение лучше отдать горчице или оливковому маслу. 
 

Автор: Ольга Котова

Источник: www.belnovosti.by