Что лучше пить: сублимированный кофе или растворимый

Выбирая между сублимированным и растворимым кофе, следует отдать предпочтение первому.

Объясняем, почему сублимированный кофе лучше растворимого.

Чем сублимированный кофе отличается от растворимого

Сублимированный кофе (не путать с гранулированным) – это растворимый кофе, изготовленный по технологии фриз-драйд.

Фото: © Белновости

Делают его обычно из робусты – относительно недорогих, но все же качественных зерен.

Как отличить сублимированный кофе от обычного гранулированного?

Во-первых, это указывают на упаковке. Во-вторых, сублимированный кофе дороже.

Но не стоит жалеть на него денег: это лучший вид растворимого кофе.

Во-первых, особая технология производства позволят добиться максимального сохранения полезных свойств.

Во-вторых, сублимированный кофе превосходит порошковый и гранулированный по вкусовым качествам и не имеет специфического запаха растворимого напитка.

Также нужно понимать, что порошковый кофе нередко изготавливают из отходов производства.

Кроме того, такая продукция может содержать различные не очень полезные добавки.

Проверено редакцией

Автор: Тимур Хомичев Редактор интернет-ресурса

Источник: www.belnovosti.by