Как набрать суточную норму белка: ищите его в этих продуктах

Ежедневное меню многих людей напоминает лотерею: шанс восполнить дефицит питательных веществ слишком часто зависит от случайного выбора продуктов.  

Белок — строительный материал для клеток — проще всего получить из животной пищи.

Куриное филе содержит до 32 г белка на 100 г, а говядина и свинина — около 31 г. Рыба и морепродукты предлагают 24 г и 17 г соответственно, превращая обычный ужин в полноценный прием пищи.  

Фото: © Белновости

Даже привычные молочные продукты вносят вклад в белковый баланс.

Сыр средней жирности содержит 16–18 г, а порция йогурта или стакан молока — примерно 3 г. Яйца остаются универсальным вариантом: три штуки в омлете дают до 14 г питательного элемента.  

Растительные источники часто недооценивают, хотя бобовые легко конкурируют с мясом.

Фасоль, чечевица или нут содержат до 20 г белка на 100 г, дополняя рацион клетчаткой и микроэлементами.  

Чтобы набрать 150 г белка в сутки, не требуется экзотических ингредиентов.

Сочетание животных и растительных продуктов покрывает потребности без перегрузки одним типом пищи. Например, куриное филе с гарниром из чечевицы создает сбалансированную тарелку.  

Важно распределять белок равномерно между приемами пищи. Завтрак с яйцами и сыром, обед с рыбой, ужин с говядиной — такой подход поддерживает метаболизм в течение дня.  

Не стоит игнорировать и скрытые источники. Даже овощи и крупы добавляют 2–5 г белка на порцию, постепенно приближая к цели.  

Перекусы тоже работают: горсть орехов или творожный десерт усиливают рацион без лишних усилий. Главное — выбирать варианты с минимальной обработкой.  

Проверено редакцией

Автор: Елена Шимановская Редактор интернет-ресурса

Источник: www.belnovosti.by